年货品牌化的高端趋势
2019-01-25 15:52 野火集
 

春节来临,各大商家都在出奇招抢占年货商机,线上线下购买年货的氛围越来越浓。从各零售渠道的反馈信息来看,在年货选择上,品牌商品是消费者的首选:出色的产品包装设计、具有信任度的品牌形象设计,都给消费者带来了内在的消费动力。
在此基础上,性价比也成为影响消费者选择的一个重要因素。品类上,生鲜、干果是被选择频率最高的商品,这两个品类同时呈现出日趋高端化的走向。消费升级在年货的销售上集中体现了出来。最直接的表现就是,人们对进口商品的需求更大,不仅重视商品的功能性,对品质的要求也更高。总的来说,整体的消费趋势表现在以下几点:

  • 注重产品的高性价比
    高价的水果产品受热捧
    高端零食礼盒设计更能出货
  • 不难发现,随着消费者健康意识的不断深入,乳制品持续热销,特别是过年期间,整箱装的乳制品销量加大,无论是家庭自购还是送礼都很受顾客欢迎。
    在多家卖场乳品区域,记者看到消费者对乳制品的选购日趋专业,开始关注乳蛋白含量等专业的营养配比,部分品牌将蛋白含量作为卖点向消费者推荐,虽然蛋白含量高的乳品价格更贵,但相比乳饮料类,依然更受理性消费者欢迎。

    随着“90后”陆续踏入职场、组建家庭,经济基础与消费需求双双增长,年货购买力也有了大幅提升,京东到家统计数据显示,果蔬生鲜、零食饮料成为“90后”最爱的年货。同时,相比大包装的形式,包装精美的小包装水果更加受欢迎。作为高频消费品,在水果购买上,消费者对价格的敏感度正在减弱,更加看重口味和营养价值,注重品质和品牌。
    此外,随着新生代消费群体逐渐成为消费主力,休闲零食类年货也开始向精致、高端化进化。休闲零食品牌良品铺子今年发布了高端化产品布局,在产品品类、产品包装、食材来源方面都进行了升级。节前,它们趁势推出一款高端零食年货礼盒“拾贰经典”,三层的古风食盒装有12款零食,品类涵盖坚果、肉干、果干等。
    瞄准春节年货购物需求,休闲零食品牌也开始推出联名定制。休闲零食品牌百草味就联合颐和园推出了宫廷年货坚果礼盒系列,其中一款“八方潮盒”的外盒仿乾隆所建的佛香阁,礼盒的外观透着一股“国潮”风。三只松鼠今年继续推出”红松鼠”礼盒,联手东方好礼打造坚果礼盒,此外还发布了“55寸电视机”零食礼包,吸引消费者眼球。


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